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糯米粥怎么煮好吃 糯米粥怎么煮

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糯米無論是用來煮飯，還是煮粥，口感都是相當嫩滑軟糯的，而且含有非常豐富的營養成分，有很好的滋補作用，那么糯米煮什么好吃呢?糯米紅棗羊骨粥材料：糯米100克，羊骨100克(以脛骨為佳)，紅棗20枚 。
做法：
1.先將羊骨敲成碎塊，開水洗凈后煎煮1小時 。
2.取出羊骨，將浸泡過的糯米放入養骨湯中熬粥 。
3.紅棗洗凈去皮去核 。
4.待粥煮至八成熟時，將紅棗放入同煮，至米爛粥熟即可食用 。
糯米奶粥材料：糯米150克，新鮮牛奶300克或奶粉50克，冰糖50克 。
做法：
1.將糯米去雜質，用清水淘洗干凈，浸泡2小時 。
2.鍋置火上，放入適量水，加入糯米燒沸 。
3.改小火熬至粥熟，淋入牛奶或放入奶粉攪拌均勻略煮片刻 。
4.食用時放入冰糖調味即可 。
糯米花生粥材料：糯米4兩，花生仁2兩，片糖1斤2兩，濕淀粉1兩 。
做法：
1.糯米用清水淘洗干凈，浸泡2小時，瀝干 。
2.花生仁用沸水沖燙去皮，放入清水鍋中煮熟 。
3.鍋放旺火上，放入片糖，加適量清水煮至糖片融化，撇去浮沫雜質 。
4.將糯米，花生仁倒入糖水中，燒沸后再濾掉雜質浮沫 。
5.待粥至八成熟時，用濕淀粉作微芡，以小火煮熟即可 。
糯米棗粥材料：糯米2兩，大紅棗15枚，片糖或砂糖6兩 。
做法：
1.紅棗洗凈，放入小瓦鍋中，倒一碗清水，將紅棗煮爛后撈起 。
2.紅棗去棗皮和棗核，棗肉放入碗中，壓成棗泥 。
3.糯米用清水洗凈，浸泡15分鐘 。
5.將煲過紅棗的水加2碗清水，燒開，放入糯米，煲至米爛 。
6.再倒入棗泥和糖，全部攪勻，待粥熟后晾溫即可食用 。
糯米煮稀飯好吃嗎依據個人口味決定 。
糯米熬出來的粥口感香軟黏糯，味道香甜，塔的成分與粳米相似，主要為淀粉，蛋白質較粳米高，脂肪亦略高于粳米，還含有較多的B族維生素，糖類，煙酸，以及鈣，磷，鐵等人體所必需的營養成分，因其黏性高，所以適合用來煮粥食用，喜歡吃黏膩一點的米的人自然喜歡，但不是很習慣吃黏糯食物的人就沒有什么興趣了 。
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