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糯米有什么營養,什么人不適合吃 糯米有什么營養

生活百科吃糯米的好處

糯米 ， 北方人口中的江米 ， 是一種溫補的谷物 ， 它有健脾養胃的功效 ， 口感軟糯 ， 營養價值也很高 。下面來了解糯米的營養價值和吃糯米的好處 。糯米有什么營養1.每100克糯米中含蛋白質6.5克 ， 脂肪1.3克 ， 碳水化合物80.3克 ， 鈣19毫克 ， 磷155毫克 ， 鐵6.7毫克 。此外 ， 糯米還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等 。是一種營養豐富、溫和的補養食物 。
2.糯米富含B族維生素 ， 有溫暖脾胃 ， 補益中氣的功效 。
3.糯米含鈣高 ， 有很好的補骨健齒的作用 。
吃糯米的好處1.滋補佳品 糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了 ， 能起到很好的治療效果 ， 還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀 。
2.健脾胃 糯米是非常溫和的食補品 ， 它具有補血、補虛及健脾胃等功效 。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講 ， 可以偶爾食用糯米食物 ， 有很好的緩解作用 。
3.緩解尿頻癥狀 糯米的收澀作用明顯 ， 祖國醫學認為 ， 糯米有收澀、止汗等功效 。因此 ， 有尿頻、經常出虛汗的朋友 ， 可以經常食用糯米 ， 既可防病又能強身 。
糯米的選購方法【糯米有什么營養,什么人不適合吃 糯米有什么營養】 選擇米粒較大且飽滿 ， 顆粒均勻 ， 顏色白皙 ， 有米香 ， 無雜質者佳 。如果碎粒很多 ， 顏色發暗 ， 混有雜質 ， 沒有糯米特有的清香味 ， 則表明糯米存放的時間過久 ， 不宜選購 。

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