粽子怎么包不會散 這樣包出來的粽子美觀又飽滿

粽子葉煮一下再包很多人在包粽子的時候只是用清水清洗一下粽葉就開始包,但是想要粽子包好了之后不會散就要先將粽子葉煮一下,煮好了之后再用清水將粽子葉清洗干凈包粽子,這樣粽子包的會更加牢固,粽子煮好了之后就不容易散了 。
如果大家用兩片或者兩片以上的粽子葉一起包粽子的話,在包粽子之前一定要用水泡一下,讓兩片粽子葉被水黏在一起之后就不會容易包散了 。
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注意手法包的時候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好,然后先在最底部放一顆棗,米就不會漏出來了,然后放糯米,適當放幾顆棗,如果喜歡可以多放,不喜歡就少放,放到漏斗的最低的邊為止,然后把多出來的葉子蓋住漏斗的口,如果必要要多加一個葉子,一定要弄得結實一點,不然等煮的時候的就散了 。

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