哪些茶水不能喝?喝茶養生要注意什么禁忌?


哪些茶水不能喝?喝茶養生要注意什么禁忌?

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茶是生活中很常見的飲料,具有許多的養生功效 , 但是喝茶也有許多禁忌要注意,飲食不當反而會對健康造成不利的影響 , 那么哪些茶水不能喝?喝茶養生要注意什么禁忌?不能喝的茶水有很多,下面就來詳細了解這些茶水,以及其危害吧 。

哪些茶水不能喝?喝茶養生要注意什么禁忌?

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1、不能喝的茶水
1、頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染 。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的 。
2、變質茶
發霉變質的茶葉里含有青霉酸、氯環素、黃天精等多種霉菌素 。這些毒素進入人體,會出現腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀 。長期飲用還能使肝臟、腎等臟器變性、壞死,會致癌!
3、醒酒茶
茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔,有心臟病的患者后果更為嚴重 。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,經常酒后喝濃茶的人易發生腎病 。
4、久泡茶、隔夜茶
沖泡時間過長,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素,氨基酸等因氧化而減少,使茶的營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生 , 容易對腸胃造成刺激,引發炎癥 。
5、冷茶
茶宜濕熱而飲,溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用 。
6、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用 。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強 。據國外研究顯示,經常飲溫度超過62℃的茶者,胃壁較容易受損 , 易出現胃病的病癥 。飲茶的溫度宜在56℃以下 。
7、串味茶
就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時間后 , 變了味 。有的味道是有毒素的,如油漆、樟腦味等 。
8、濃茶
茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,長期飲用會造成缺鐵性貧血 。另外,濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花 , 對腸胃也不好,有的人飲用后會產生嘔吐感 。
2、正確喝茶的好處
1、提高肌肉耐力
研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間 。常喝綠茶,效果最為顯著 。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔 , 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜” 。
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關于茶的論述就曾提到“久食令人瘦” , 現代科學研究證實了這一點 。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力 。國外研究也表明 , 定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI) , 從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病 。
4、抵御輻射
國外研究表明 , 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對于修復受損細胞也有幫助 。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好 。

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