1、萵筍可以放到冰箱里保鮮 ， 如果是沒有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存 ， 這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右；
2、如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放 ， 否則容易出現氧化變紅的情況 ， 如果萵筍整個從里到外都變紅了 ， 就可能是不新鮮了 ， 那樣的萵筍就需要丟掉 。
【萵苣保鮮方法 萵苣保鮮方法推薦】3、泡水保存 ， 將萵筍放入水中浸泡 ， 水淹到萵筍的1/3處 ， 讓萵筍保持立挺的狀態 ， 在室溫下可以存放3-5天的時間 。
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