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什么是群體性餐飲經營活動 了解一下

生活百科

1、群體性餐飲經營活動 ， 其實就是指餐廳 。因為餐廳里面一般都有很多人一起吃飯 ， 就是指在某一個 ， 大型的場所召開集體性的大型的年會或一些活動就叫餐飲經營活動 。
2、無論是叫“餐飲管理公司”還是“餐飲公司”其具體經營范圍要看是否獲得相關衛生和質監的專項許可 ， 銷售定型包裝食品需要獲得工商部門的“食品流通許可證”（可經營有固定密封包裝類食品） ， 如果是餐廳、飯店要獲得衛生監督的“餐飲服務許可證”（可制售中西餐、小吃等） ， 而生產定型包裝食品、糕點、糧油食品、熟食肉類等 ， 即我們通常意義上的食品廠 ， 則需要到質監和衛生兩個部門共同辦理 ， 獲取專門的“食品加工生產許可證”（可加工銷售肉類、糧油制品、定型包裝食品等） 。
【什么是群體性餐飲經營活動 了解一下】3、而品牌與專項許可證是兩個概念 ， 即使是普通的貿易公司也可以擁有自己的品牌 ， 至于生產可以采取委托加工的方式 。

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