豆皮炒蒜苗方法怎么做豆皮炒蒜苗 _生活百科

1、主料：200g豆皮、400g蒜苗、50g木耳。
2、配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量耗油。
【豆皮炒蒜苗方法怎么做豆皮炒蒜苗】3、豆皮木耳泡發。
4、蒜苗切段，將葉子和桿分開。
5、豆皮切段，木耳撕小朵。
6、蔥姜肉切好。
7、熱鍋涼油，加入肉煸炒，加入蔥姜炒香。
8、加豆皮木耳，加蠔油翻炒。
9、加入蒜苗桿，炒一會，再加入葉子翻炒一會，加鹽出鍋。