【沙姜雞腳】

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沙姜雞腳雞爪用白醋水浸泡1小時 , 剪去爪尖,沙姜去皮切薄片;鍋內加1000毫升水放入蔥、姜以及雞爪 , 蓋上鍋蓋,啟動【白斬·蔥油雞】功能;待烹飪結束后,將雞爪撈出,放入冰水中浸泡1小時后瀝干水分備用;鍋內加調料和500毫升水,使用手動調節功能 , 煮15分鐘后晾涼將雞爪泡入;將泡有雞爪的容器放入冰箱內,12小時后 , 即可取出食用 。
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