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古代祭祀的種類 古代祭祀的種類介紹

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1、獻食
食物民以食為天，最初的祭祀以獻食為主要手段 。《禮記·禮運》稱：“夫禮之初，始諸飲食 。其燔黍捭豚，污尊而抔飲，蕢桴而土鼓，猶可以致其敬于鬼神” 。意思是說，祭禮起源于向神靈奉獻食物，只要燔燒黍稷并用豬肉供神享食，鑿地為穴當作水壺而用手捧水獻神，敲擊土鼓作樂，就能夠把人們的祈愿與敬意傳達給鬼神 。研究文字的起源也會發現，表示“祭祀”的字多與飲食有關 。
在諸多食物中，又以肉食為最 。在原始采集和狩獵時代，肉食是人們拼著性命獵
來的 。當原始農業和畜牧業發展起來時，肉食仍極為寶貴 。孟子構想的理想生活，就以70歲能吃上肉為重要標準，弟子拜師的禮物也不過是兩束肉干，可見肉食的難得 。正因為如此，肉食成為獻給神靈的主要祭品 。
古代用于祭祀的肉食動物叫“犧牲”，指馬、牛、羊、雞、犬、豕等牲畜，后世稱“六畜” 。六畜中最常用的是牛羊豕三牲 。魚兔野味也用于祭祀，但不屬“犧牲”之列 。祭祀也有用人的，但人本身不叫“犧牲”，古書只說“用人”，不說“人牲” 。
【古代祭祀的種類 古代祭祀的種類介紹】
作為祭品的食物除“犧牲”外，還有糧食五谷，稱“粢盛” 。鮮嫩的果品蔬菜在民間祭祀中也是常用的祭品，《詩經》中屢屢提及；佛教傳入中國后，“齋祭”中果品更豐 。另外，酒也是祭祀神靈的常用祭品 。
2、玉帛
神講究衣著飾物，祭品中少不了玉帛 ?！蹲髠鳌份d：“犧牲玉帛，弗敢加也 。”《墨子·尚同》云：“其事鬼神也，圭璧幣帛，不敢不中度量 。”玉帛包括各種玉制禮器和皮帛，這是食物之外最常用的祭祀手段，玉在祭祀中有非常重要的作用，《周禮》里有記載以玉做六器以禮天地四方之說！！玉是貴族佩帶的寶物 。在缺少金銀飾品的古代，玉是十分名貴的 。佩玉，成為貴族特有的標志，在漢代有君子玉不去身之說，有用玉作符節、印信，十分貴重 。玉的禮儀制度在這時候空前發展！人們把玉視為美好的代名詞，連想象中天神的居處也稱為玉臺 。帛，是絲織物的總稱，是貴族用于御寒蔽體的生活資料 。古代普通人僅能以葛麻為衣，《左傳》記述的衛文公也不過以帛作冠，帛在古代是極為珍貴的 。正因為玉帛的稀罕與貴重，古人祭祀時以玉帛為祭品 。

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