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橘子怎樣保存？橘子的保存方法

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【橘子怎樣保存？橘子的保存方法】

橘子怎樣保存？橘子的保存方法

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橘子是常見的一種水果，也是人們吃的最多的 ， 橘子雖然好吃，但是不宜保存，這里“方舟網”就教大家怎樣保存橘子的方法 。

橘子怎樣保存？橘子的保存方法

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橘子怎樣保存？橘子的保存方法
橘子的保存方法
1、把樹枝鋪在紙箱底部 ， 因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌 ， 而且啊，它還能保持箱內的溫度 ， 然后再放橘子，放后在上面蓋上松枝 ， 然后就這樣，一層橘子一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現干皺的現象，保鮮半年都沒問題 。
2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風干，也能保鮮好幾個月呢 。
3、想要橘子保存的更久 ， 就需要用小蘇打 。家里平時發面用的堿面也可以 。方法很簡單 。咱們先來準備東西 。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打 ， 比例是100:1 。用這么大的勺子，放一勺就夠了 。把它攪拌開，讓它充分溶解 ?，F太可以把橘子放進去了 。一定要讓橘子全部浸泡在溶液里 。然后逐個把它們搓洗一下 。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液 。好了之后把它撈出來放在通風的地方 ， 自然風干 。
為什么小蘇打可以給橘子保鮮？
這是因為小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，它溶于水后 ， 會使水呈堿性，這樣可以抑制喜歡微酸環境的青霉菌和綠霉菌 。同時堿面也清洗了水果表面殘留的污物和病菌，這樣也間接減輕了腐爛率 。而且在浸泡過程中，碳酸氫鈉還可以和橘子皮里的果酸發生反應，生成鹽和水 。自然風干過程中水分蒸發了，鹽保留了下來，鹽也真有殺菌消毒的作用 。橘子就不容易腐爛了 。
等橘子表面全部干透了之后，接下來就要把它們裝袋了，根據每次吃的量，把它們分袋包裝 。最后你記住一定要把袋口扎緊 。千萬不要讓空氣進去 。這樣可以與外面的空氣隔絕，給橘子創造一個相對干凈的環境 。

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