預防老年癡呆的8偏方滋陰益腎補益心脾 _生活百科

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隨著老齡化現象日益嚴重，老年人患上老年癡呆病癥的人數每年呈上升趨勢，現代中國社會也已進入到了老齡化的國家。那么，我們應該如何預防老年癡呆癥呢？預防老年癡呆癥的偏方有什么？帶著這些問題，感興趣的朋友不妨跟隨方舟網一起來看看了解一下吧，希望對你有所幫助。

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預防老年性癡呆偏方
1、白木耳燉肉
原料：白木耳15克，精豬肉500克，大棗10枚。
做法：將木耳泡開，去根蒂、雜質、洗凈，豬肉洗凈切片，冰糖搗碎，大棗去核，同放鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉文火燉至白木耳熟透即成。可補胃益中，適用于脾胃虧虛所引起的虛勞百疾，眩暈，乏力，動則喘息，健忘，心悸，失眠，多夢等。
2、牛肉膠凍
原料：牛肉1公斤，黃酒250克，元肉、桂圓肉15克。織夢好，好織夢
做法：將牛肉洗凈，切成小塊，放鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉文火煎煮，每小時取肉汁一次，加清水再煮，如此反復四次，將四次所取肉汁約2000克用文火續煮至肉汁粘稠時，調入黃酒、元肉碎末續煮至肉汁稠粘，停火候溫裝瓶，每晚溫服1小杯。可益氣養血，健脾開胃，適用于中老年人脾胃虧虛，心血不足，健忘失眠，體弱消瘦，納食減少等。

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3、羊骨粥
原料：羊骨1000克，大米100克，細鹽少許，蔥白2莖，生姜3片，蓮米10克(研細) 。
做法：將羊骨洗凈，捶破，加水煎湯，以湯代水，加大米、蓮米煮粥，待熟時調入細鹽、蔥白，生姜，早晚溫熱服食。可補腎填精，聰腦安神，壯骨生髓，適用于腎精虧乏，脾胃不足之老年癡呆等。
4、胡桃首烏燉豬腦
原料：胡桃仁、何首烏各15克，天麻6克，豬腦1副，調味品適量。
做法：將天麻切片，首烏布包，豬腦去筋膜備用，鍋中放清水，天麻，胡桃，首烏，文火燉沸后，下豬腦，煮至腦熟，去藥包，調味服食。可以臟補臟，以形活形，養血補腎，育陰填精，適用于老年人五臟虧虛，髓海不充所引起的心悸，失眠，記憶下降，癡呆、健忘等。

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5、魚頭燉冬菇
原料：鰱魚頭1個，冬菇、肥肉，調味品各適量，人參粉3克。
做法：將魚頭切為兩半，放入蔥、姜、料酒腌2小時把肥肉片，魚頭，冬菇同放盆中，加清水，食鹽適量，上籠蒸至30分鐘左右，再放入黃瓜絲，蔥花，香菜，味精姜末，香油參粉即成。可聰腦明目益智，適用于腎陰不足，髓海不充所致心悸，失眠，步態不穩，視物模糊，癡呆等。
6、杞子炒肉絲
材料：杞子20克，豬瘦肉50克。
做法：杞子洗凈備用，豬瘦肉洗凈，切成絲狀。起油鍋，杞子、肉絲同炒，加黃酒。用食鹽、味精，調味后即可食用。
功效：主治老年癡呆，屬腎精虧虛型，耳聾耳鳴，五心煩熱、腰膝酸軟者。滋陰益腎。