孕期吃紅棗補血這些禁忌要牢記 _生活百科

文章插圖
說到補血，很多人的第一反應就是吃紅棗。但是小編要提醒的是，紅棗雖健康，但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效。尤其是對孕媽媽們來說，下面就和方舟網一起來看看吧！

文章插圖
很多準媽媽在孕期會出現貧血的癥狀，因此補血也是孕期一件大事。說到補血，很多人的第一反應就是吃紅棗，紅棗的維生素含量非常高，且具有滋陰補陽，補血的功效，不少女性愛用紅棗煲湯、熬粥進行滋補，紅棗雖健康，但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效。
紅棗別與蔥同食
紅棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。另外，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
紅棗別與動物肝臟同食
紅棗若與動物肝臟同時食用，會破壞紅棗中所含有的維生素C，因動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
紅棗與枸杞搭配甚好
枸杞加紅棗泡水或煲湯喝，能養肝明目、潤肺滋陰，可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。
紅棗與桂圓搭配極佳
紅棗加桂圓可以滋潤心脾、養心開胃，同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解，紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補食品。

文章插圖
吃紅棗注意事項
孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外，經常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經常吃，建議隔天吃一次。
孕婦吃紅棗食譜推薦

文章插圖
紅棗黑木耳湯
主料：黑木耳15克，紅棗15個，冰糖。
制作方法：
1、將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖；
2、將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
紅棗花生湯
主料：棗（干）30克，花生仁（生）30克。
配料：冰糖30克。
制作方法：
1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核;花生仁洗凈備用。
2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
紅棗蘿卜牛腱湯
主料：青蘿卜200克，胡蘿卜200克，牛腱子肉250克。
輔料：棗（干）25克，章魚50克。
調料：冰糖5克鹽 3克
制作方法：
1、青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊；
2、紅棗去核洗凈；
3、章魚用水浸透，洗凈；
4、牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈；
5、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時；
6、湯將要煲好時下少許冰糖；
7、湯煲好時下鹽調味即可。
冰糖紅棗燕窩
主食材：已發白燕盞或白盞條25g 。
輔助食材：冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
制作步驟：
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀，然后放入燉盅內膽；
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水（水量蓋過燕窩表面稍多一些）；