白涼粉的簡單做法怎樣做白涼粉 _生活百科

1、白涼粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1湯匙。
2、準備好食材：白涼粉粉，白糖。
3、把白糖放碗里，加入30克開水，調成糖漿。放一邊放涼待用。
4、取白涼粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
5、鍋清洗干凈，加入500克清水，大火煮開。
6、然后把白涼粉糊慢慢地倒進鍋里。
7、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
8、攪拌均勻后把涼粉水倒到比較深的容器里。我用的是大碗。
【白涼粉的簡單做法怎樣做白涼粉】9、然后放一邊放涼，兩個小時后就凝結了。
10、把凝結后的涼粉倒到盤子里。
11、用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。
12、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
13、再舀一湯匙酸梅汁。
14、也淋在白涼粉上，白涼粉就做好了。