蝦仁熬粥的做法蝦仁怎么熬粥好吃 _生活百科

1、食材：大米，蝦仁，小蔥。
2、大米洗干凈，浸泡30分鐘。
3、蝦仁洗干凈，剁成蝦蓉，加入半勺淀粉，小蔥切碎。
4、鍋內放入清水，大火燒開，放入大米，煮開轉小火30分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。
【蝦仁熬粥的做法蝦仁怎么熬粥好吃】5、將蝦蓉用小勺挑起，放入粥中，繼續熬煮10分鐘，放入鹽、蔥花即可。