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水鴨燉什么湯合適小孩喝

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冬瓜水鴨湯材料：冬瓜一斤 ， 水鴨半只 ， 姜數片 ， 適量清水及調味品 。
做法：
1、冬瓜洗凈去籽 ， 連皮切成大小合適塊狀;
2、水鴨去內臟和頭尾 ， 洗凈切成大塊;
3、架鍋煮水 ， 沸后將鴨塊放下焯過 ， 再重新煮水 ， 放入鴨塊、冬瓜塊和姜 ， 武火煮開 ， 撇凈浮沫后用文火煲1~2個小時即可 ， 食用前調味 。
功效：滋陰清熱 ， 祛暑化濕 ， 增進食欲 ， 特別適合食欲不振的小孩子 。

做法：
1、水鴨斬件 ， 先入鍋中焯去血水 。
2、蘿卜切塊 ， 同焯好的水鴨及姜片一起放入電燉鍋中煲上4小時即可 。
3、鹽最后再放 ， 先放鹽肉類不容易熟爛 。
功效：果是由內熱的小孩吃寫蘿卜水鴨湯能夠起到非常好的清熱效果 。
馬蹄水鴨湯材料：荸薺(馬蹄)100克 ， 水鴨1只 ， 蔥20克 ， 姜15克 ， 料酒20克 ， 鹽少許 。
【水鴨燉什么湯合適小孩喝】 做法：
1、將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮 ， 一切成兩半;蔥切段 ， 姜切片;
2、把鴨放入鍋內 ， 放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒 ， 加水適量 ， 置武火燒沸 ， 改文火燉熬至鴨熟即成 。
功效：此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效 。水鴨和馬蹄一起吃 ， 可以有利尿的作用 ， 對于出現的水腫,血壓高 ， 上火都有很好的調理的作用 。

水鴨燉什么湯合適小孩喝

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