食物原料：
鮮蠶豆50克，京糕25克 。輔料 白糖15克，花生油5克，桂花少許 。
制作方法：
① 將鮮蠶豆剝去老、嫩皮，放入鍋內煮爛、撈出，用冷水過涼，放菜板上，砸成泥狀放入碗內 。【翡翠泥翡翠泥的做法】
②將京糕切成綠豆大小的丁 。
③炒鍋置火上，放入油，加入白糖、蠶豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盤內，撒上京糕丁即成 。，即可出爐，冷卻后食用 。
食譜類別：
9個月寶寶食譜
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