步驟1
食材：紅皮花生250克 。調味料：鹽2克、細砂糖12克 。
步驟2
將紅皮花生放入烤盤中，置于烤箱中層，上下火150度烤20-25分鐘 。【沙縣花生醬 沙縣花生醬的做法】
步驟3
將烤好的花生去皮，放入破壁機中，加入鹽、細砂糖，打成粉末狀，倒出 。
步驟4
再用料理棒打成細膩糊狀 。
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步驟5
裝入密封容器中保存即可 。
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