1、土豆、香菇、臘腸、胡蘿卜、大米、玉米粒 適量、清水、鹽、蠔油適量 。
【薯仔燜飯如何做 做土豆燜飯的步驟】2、方法：大米洗凈加入電飯煲內膽 ， 加入鹽、生抽、蠔油和白胡椒粉 ， 攪拌均勻 ， 攤平 。
3、依次鋪上香菇、臘腸、胡蘿卜和玉米粒 ， 正中間放一個中號土豆 ， 加清水 ， 開煮飯模式 ， 如果有精煮就用精煮模式 。
4、煮飯結束后 ， 淋入香油 ， 用鏟子把土豆搗碎 ， 把鍋里的蔬菜和米飯拌勻 ， 最后撒上蔥花就好 。
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