1、花生，肉丁，老干媽辣醬，老抽，生抽 。
2、冷鍋冷油把花生炒熟 。
3、炒熟后放入碗中，加少許鹽，鹽可以讓花生長時間香脆 。
4、利用鍋中的油加入肉丁翻炒 。
5、加入老干媽辣醬、老抽、生抽、少許糖，喜歡蒜的放些蒜，加入適量水，煮至湯水收干 。
【香辣花生肉丁如何做 香辣花生肉丁的做法】6、最后加入剛才炒好的花生，翻幾下，馬上關火，撒上香蔥，完成 。
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