水果馬蹄又叫什么 水果馬蹄又叫什么名字

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水果馬蹄又叫荸薺 。荸薺別稱水栗、鳧茈、烏芋、菩薺等,為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,肉質潔白 , 味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽 。荸薺是大眾喜愛的時令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,營養非常豐富 。
形態特征:
匍匐根狀莖瘦長 。稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多厘米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛 , 有橫隔膜,干后稈的表面現有節,兼有許多縱條紋 。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑 , 無毛,膜質,抱莖,鞘口斜,頂端急尖 , 長7-15厘米 。

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