海帶腌制方法海帶腌制簡單的方法 _生活百科

1、將海帶切成長寬4厘米左右的片后，淘洗干凈。
2、水燒開后，將海帶倒入鍋中，煮10分鐘左右。
3、在煮海帶的過程中，可以將大蒜，生姜，小米椒，杭椒準備一下。
4、煮完之后，將海帶撈出控水，用涼水將海帶沖涼，控干水份。
5、鍋燒熱，然后加入食用油，油熱后，將花椒放入油中，炸花椒油。
6、花椒油放一邊，讓它變涼。將大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海帶的上邊。
7、請注意用我圖中所用到的湯匙，平常喝湯用到的那種大小。
8、將食鹽、白糖、耗油、生抽、老陳醋等都放入到海帶中，攪拌均勻。
【海帶腌制方法海帶腌制簡單的方法】9、花椒油放涼之后，連同花椒一塊倒入到海帶中，再次攪拌均勻，完成。