豬血腸怎么煮 豬如何煮

1、取出冷凍生豬血腸,室溫解凍后,用冷水沖血水;
2、冷水入鍋,放入豬血腸,中火煮,水微沸時轉小火;
【豬血腸怎么煮 豬如何煮】3、輕輕的翻動血腸,避免血腸煮的一邊硬一邊軟,一直保持鍋里的水似開非開的狀態;
4、豬血腸鼓起來后,用牙簽扎一個小孔用于放氣;
5、放氣后烹煮三分鐘,取出豬血腸,放涼切片即可 。

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