1、灌好的血腸放在一邊 。
2、鍋中放清水，下入血腸，開中小火慢慢煮開 。
3、煮到鍋內開始翻小氣泡時，用針不時的扎一下血腸壁放氣（防止煮破） 。
【怎么煮血腸 如何煮血腸】
4、10-15分鐘后，將煮好的血腸撈出，放在一邊控干水份 。
5、改刀裝盤即可 。
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