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【萬圣節甜品做法大全】萬圣節的甜品做法大全

生活百科甜品

萬圣節甜品的做法：女巫手指餅干 材料：黃油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁適量、香草粉1克 。
做法：
1、黃油室溫軟化 。加入糖粉 。用攪拌機打發，加入蛋液繼續打發至顏色變淺，體積膨大 。倒入過篩的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成手指餅干面團 。面團放入冰箱冷藏2小時 。
2、把面團分成小塊，用手捏成不規則長條狀，直徑比手指稍微細一點 。用小刀在手指餅干上劃出條紋作手指關節的樣子 。取一粒杏仁，按進較細的一端作指甲的樣子 。
3、依次完成所有的“手指”，放入鋪過烤紙的烤盤，“手指”與“手指”之間盡量留出空隙，因為烤的過程中餅干會長大些;烤箱預熱165攝氏度，將餅干放入烤20-25分鐘即可 。

2、切獼猴桃，對半切，然后再削一刀把半圓那頭整平 。獼猴桃中間挖出個洞，填進提子干 。這些深色的提子干就是瞳仁 。
3、等椰肉片的香味進到椰奶里了，撈出來，然后把溶解了的明膠倒進去，放回灶上再加熱一會，攪拌，直到它微微沸騰 。獼猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷卻 。如果追求完美效果的話，再弄一點明膠，做出角膜來 。

【萬圣節甜品做法大全】萬圣節的甜品做法大全

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萬圣節甜品的做法：南瓜甜品海盜船 材料：中小型南瓜1/4個、冰淇淋2球、各種巧克力或者其他零食類若干黑，白巧克力筆各一支 。
做法：
1、用冰淇淋勺挖出2個冰淇淋球，放入冰箱冷凍室內冷凍至少一個小時以上，使其完全凍硬 。用黑，白巧克力筆畫出各種萬圣節的鬼怪圖案，包裹后面用來貼冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴 。
2、將1/4南瓜切兩半，整理成船型 。包上保鮮膜放入微波爐內高火1分半至2分鐘，使其完全熟透但是必須要保持完整形狀 。再將微波好的南瓜摸上一層奶油，喜歡肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分鐘左右，南瓜表面泛微微的焦色即可 。
3、最后的步驟，就是等烤好的南瓜完全涼了以后，把各種零食堆上去，最后放上冰淇淋球，貼上眼睛嘴巴等，掛上蜘蛛網，骷髏等 。巧克力餅干棒是一定要有的，因為這個是海盜船的旗桿
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