香菇芥菜湯如何做香菇芥菜湯的做法步驟 _生活百科

1、芥菜洗干凈后切短，香菇提前洗干凈，再泡水，干貝5粒泡水。
【香菇芥菜湯如何做香菇芥菜湯的做法步驟】2、鍋里燒開水，滴入幾滴油，放入芥菜，一邊綠色馬上撈起備用。
3、取4朵香菇切片，熱鍋，放少許油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇和干貝，大火燒開后轉小火煮十五分鐘。
4、再轉大火，倒入芥菜，調入鹽，稍煮片刻即可裝出享用。