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免疫力差吃什么好 十歲小孩免疫力差吃什么好

生活百科飲食指南

冬季免疫力差哪些食物能幫你對抗疾??？冬天是比較寒冷的，所以在今年冬天的時候我們很多人都是需要吸收更多的營養的，因為沒有足夠的營養會讓我們的免疫力降低的，所以我們應該在這個冬季攝取足夠的蛋白質，脂肪和礦物質，下面我們就給大家推薦一些能幫助我們冬季保暖的食物吧 。【免疫力差吃什么好 十歲小孩免疫力差吃什么好】黃豆芽黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏松，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜 。
牛奶牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長 。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用 。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收 。
黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余 。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用 。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能 。
香菇香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效 。
大豆大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足 。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益 。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效 。
黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用 。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效 。

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