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電飯煲煮南瓜粥的做法 電飯煲燒南瓜粥

生活百科

我想煮點南瓜粥喝，但是家里只有一個電飯煲，沒有其他更合適的鍋了，想請問電飯煲煮南瓜粥要怎么煮？電飯煲煮南瓜粥的做法材料：南瓜200克，大米80克，清水、白糖各適量 。
做法：
1、將大米洗凈，用清水浸泡半小時左右 。
2、南瓜洗凈，去皮，去籽，切成塊備用 。
3、將大米和南瓜倒入電飯煲中，加入適量清水 。
4、蓋上蓋，插電，按下煮粥鍵或設定1小時 。
5、待電飯煲跳轉至保溫狀態后即可盛出 。
6、根據自己的口味加入適量白糖即可 。
電飯煲煮南瓜粥糊了電飯煲煮南瓜粥糊了主要考慮有兩個原因，一是設定時間過長；二是考慮放得水量不夠所致；如果南瓜粥糊得不是很厲害的話，還是可以將上層的粥舀出來食用的，如果糊味比較重，建議可以加入一個茶葉包或者少許牛奶，稍微再煮一下可以幫助減輕糊味 。
電飯煲煮南瓜粥放多少水根據自己的喜好而定 。
電飯煲煮南瓜粥并沒有嚴格的水量要求，可以根據自己的喜好調節，因為南瓜中本身就含有較多的水分，所以水也不必放太多，一般約高過南瓜一指節即可，這樣煮出來的南瓜粥粘稠度適中，如果喜歡更稀一些的，可以多放一些水，喜歡稠一些的，可以少放一點，但是要注意不可過稠或過稀，否則會對南瓜粥的口感造成一定影響 。
電飯煲煮南瓜粥要多久40分鐘至1小時不等 。
電飯煲煮南瓜粥的時間與食材的多少及電飯煲的功率等多種因素有關，食材越多，煮的時間就會越長；而電壓力鍋比普通電飯煲所需的時間要短，無法明確具體的時間，一般情況下，多需要40分鐘至一小時左右，有的功率較低的電飯煲甚至可能需要2小時，不過，南瓜粥煮的時間越長，其口感也就越軟爛粘稠 。
南瓜粥用什么鍋煮好砂鍋煮 。
【電飯煲煮南瓜粥的做法 電飯煲燒南瓜粥】 現在市場上煮粥的鍋具有很多種，如：砂鍋、高壓鍋、電飯煲等，其中最適合煮粥的還是砂鍋，因為砂鍋的質地比較特殊，里面含有很多小孔，在高溫下，可以使其中的食材均勻受熱，能吸附和釋放食材本來的味道，減少營養物質的流失，所以一般建議南瓜粥用砂鍋煮會更好 。

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