【魚籽怎么做給寶寶吃】寶寶魚籽怎么做好吃寶寶魚籽的做法大全


魚籽怎么做給寶寶吃:魚籽炒雞蛋 材料:魚籽、雞蛋、鹽、白糖、料酒 。
做法:
1、先將在魚子外層的薄膜去除干凈,加入一勺鹽、一勺料酒拌勻,腌制10分鐘 。
2、雞蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌勻,下油鍋中滑炒至蛋液凝固后立即盛出備用 。
3、將魚子腌制出的水全部倒掉,炒鍋中加入適量油,用小火加熱到4成熱時,放入魚子,保持小火慢慢炒出香味,直到魚子變散,呈顆粒狀 。
4、倒入之前炒好的雞蛋加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可 。
1、準備好魚籽 。
2、蔥切細 。
3、雞蛋攪散 。
4、撒入蔥 。
5、魚籽在案板上剁碎 。因為外面有一層衣,所以不會散開的 。
【【魚籽怎么做給寶寶吃】寶寶魚籽怎么做好吃寶寶魚籽的做法大全】 6、加入雞蛋液中 。
7、攪拌均勻,加鹽調味 。
8、熱鍋放寬油 。
9、下魚籽攤成餅 。
10、兩面煎熟即可 。
魚籽怎么做給寶寶吃:魚籽鮮肉云吞 材料:豬肉末250g、鯪魚膠150g、黑魚籽30g、云吞皮300g、油1湯匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、姜末10g、小蔥25g、生菜100g 。
做法:
1、豬肉剁成末,鯪魚膠購于菜市場,姜切碎末,小蔥切蔥花,加入調味料 。
2、攪拌均勻 。
3、加入適量黑魚籽,超市有售 。
4、拌勻成肉餡 。
5、取一張云吞皮,放上肉餡 。
6、四角對捏,包成小云吞,我包的很隨意,基本上不露餡,就算是行了 。
7、生菜燙熟入碗,并加入少許調味料制成湯底 。
8、鍋中水開后下云吞,煮熟撈至湯碗中,即可享用 。

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