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胃不好怎么調理 胃不好怎么調理最有效

生活百科飲食指南

十個人當中有九個人胃不好，這就是十人九胃的來源，胃疼起來的時候，讓人吃不下飯，睡不了覺，干不了事 。胃不好怎么調理呢?下面給大家介紹幾款養胃湯養胃粥田園排骨湯主料：排骨
輔料：玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥
做法：
1）鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開 。
2）撈出用溫水清洗干凈 。
3）玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊 。
4）砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段 。
5）蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時 。
6）下入玉米和胡蘿卜，繼續煮約半小時 。
7）準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可 。
小貼士：
1）煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水 。
2）煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等 。
3）煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調料后，關火前10到15分鐘即可 。
蘿卜牛腩湯主料：牛腩、白蘿卜
輔料：八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒
做法：
1）牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水 。
2）泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙 。
3）牛肉放入煲里，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2個小時左右 。
4）白蘿卜去皮切塊后，倒進肉湯里 。
5）繼續燉40分鐘左右即可 。
蓮子豬肚湯主料：豬肚一個、蓮子一小把
輔料：蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙
做法：
1）清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法 。要是家里都有，那都放好了 。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗干凈 。再重復兩次即可 。
2）豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒 。再次煮開 。撈出洗凈 。蓮子不要泡 。姜切片 。
3）豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋 。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色 。
4）調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時 。
5）出鍋前加入香油和香蔥即可 。
荸薺南瓜小米粥主料：荸薺、南瓜、小米、糯米
做法：
1）把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水 。
2）然后按下煮粥健 。
3）把荸薺和南瓜去皮切塊 。
4）煮至米快熟的時候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續煮 。
5）直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖，即可 。
養心暖胃南瓜粥主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。（大米和小米的比例約為2:1）
做法：
1）將南瓜去皮、去瓤切片 。
2）鍋內放洗凈的小米和大米，加約4碗水開火煮粥 。
3）煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右 。
4）15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥 。
5）40分鐘后，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻 。
6）小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下 。
蘋果小米粥主料：蘋果、小米
輔料：水
做法：
1）小米沖洗2遍 。
2）蘋果去皮去核后切小丁 。
3）高壓鍋中先放入水，再放入小米 。
4）然后放入蘋果丁 。
5）加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉小火煮20分鐘 。

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