【泡椒嫩牛柳如何做 泡椒嫩牛柳怎么做】1、牛肉絲加入料酒、生抽、生粉、白糖、鹽、黑胡椒粉、一丟丟玉米油攪拌均勻，靜置片刻 。配菜全部切絲，泡椒泡姜蒜切丁 。
2、起鍋倒油，油比平時炒菜多一點 。油熱轉小火，下泡椒泡姜蒜末和豆瓣醬炒香 。
3、轉大火，下牛肉絲快速劃散炒制變色，起鍋備用 。整個時間大概在30秒左右 。
4、余油下配菜炒熟，先下青紅椒和杏鮑菇 。炒軟一點后下蒜苗葉 。
5、配菜熟了以后，倒入牛肉絲，大火翻炒30秒，起鍋裝盤 。
相關經驗推薦
- 做泡椒鴨舌的方法 做泡椒鴨舌的方法與步驟
- 干辣椒能做泡椒嗎怎么做 干辣椒能做泡椒嗎
- 歷史名人故事600字 怎么寫歷史名人故事
- 柳公權楷書特點 你一定不知道
- 潮汕牛肉各部位介紹及吃法大全 潮汕牛肉用的嫩牛肉是什么部位
- 山清對水秀柳綠對桃紅是什么意思 山清對水秀柳綠對桃紅的釋義是什么
- 泡椒水怎么做最好吃 泡椒水怎么做?
- 水煮牛柳做法 怎樣做水煮牛柳
- 如何制作泡椒 制作泡椒的步驟
- 柳橙的功效與作用 柳橙的功效與作用是什么