【牛軋糖怎么做好吃】怎么做牛軋糖最好吃牛軋糖的做法大全


牛軋糖的做法一 材料:棉花糖80g、奶粉50g 。
做法:
1、準備的材料:棉花糖、花生、奶粉 。
2、將棉花糖放入格拉斯中 。
3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖 。
4、放入準備好的奶粉 。
5、攪拌奶粉盒溶解的棉花糖 。
6、放入花生 。
7、攪拌均勻 。
8、由于溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐溶解一下,時間少一些 。
9、在冰箱冷藏格中放上1-2小時,取出 。
10、從格拉斯中取出初做成的牛軋糖 。
11、在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用搟面杖搟一下 。
12、切成塊,就可以食用了 。
做法:
1、先備好材料 。
2、拿一個不沾鍋,倒入奶油塊與棉花糖,開小小火~攪拌至棉花糖溶化 。
3、再分次(為了使奶粉均勻被和開)倒入奶粉進去攪和均勻 。
4、將所有奶粉和入,就可關火 。
5、倒入蔓莓堅果,拿兩支鏟子開始給它攪拌 。
6、最后攪拌均勻后 。
7、鋪一層烘焙紙,將鍋子內的牛軋糖移至烘焙紙上,再蓋一層烘焙紙,開始給它稍為壓整塑型一下 。
8、把牛軋糖整成長方型,好方便切割 。
9、等牛軋糖降溫冷卻,就可切割成自己喜歡的大小囉 。
10、再拿裁切好的烘焙紙把牛軋糖包起來,就完成咯 。

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牛軋糖的做法三 材料:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克、黃油70克、巴坦木100克 。
做法:
1、將做牛軋糖的所有材料備好
2、將花生、巴旦木敲碎,不用太碎
3、黃油入鍋小火融化
4、黃油融化后放入棉花糖
5、不停的攪拌直至融化
6、倒入奶粉繼續攪拌
7、看到奶粉與棉花糖攪拌均勻后加入花生、巴旦木,繼續攪拌
8、攪拌成泥糊狀 。
【【牛軋糖怎么做好吃】怎么做牛軋糖最好吃牛軋糖的做法大全】 9、放到不粘板上,搟平,搟的時候,上面放一塊保鮮模再搟,就不會粘連,然后切塊、包裝就行 。
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