2016年以來 ， 關于洋豬肉的話題備受關注 ， 洋豬肉價格到底比國產豬肉是便宜還是貴?中國的生豬養殖產業是否會受到沖擊呢?低價洋豬肉來襲 ， 然而我們的國產豬肉價格卻并沒有因此而降價 ， 反而持續在高位運行 ， 這到底是什么緣故呢? 我國生豬產業的各個鏈條到底應該如何對付逐漸開放的國際市場環境呢?央視采訪人員深入北京及浙江兩大豬肉消費區域進行調查 。
【央視起底進口豬肉 是“紅顏”還是“禍水”？】
能手說 ， 我國生豬供應已經浮現了短缺的現象 ， 在未來進口量約摸還會增添 。這也正說明我國國際化市場格局正在形成 ， 短光陰內進口豬肉絕大多數還僅限于在肉制品加工環節流通 ， 長遠看 ， 我國碩大的鮮肉消費市場才是進口豬肉的目標 ， 以后肉制加工品直接進口也會對肉制品加工環節的企業造成一定沖擊 。
央視評論以為 ， 進口豬肉價格優勢背后是國外養豬業飼料成本、勞動力成本、環保成本的優勢 。在經濟日益全球化的背景下 ， 沒有哪個籬笆和圍墻能擋住優勢產品的陷入 ， 要想減輕進口豬肉的沖擊 ， 最根本的主意是提高我們生豬養殖業的集體產業競爭力 。我們惟獨在種豬、飼料、售料、疫苗、屠宰等環節制定相應政策 ， 幫助養豬人降低成本 ， 國產豬肉才干頂得住洋豬肉的沖擊 。譬如說增添本土特色土豬的養殖 ， 開辟出更適合中國消費者胃口的豬肉產品 。
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