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英、俄豬肉來襲，豬價是否還能穩步回升？

生活百科來襲

一、豬價穩步反彈 ， 節節高!
上周全國豬價持續穩中上漲 ， 有望再次達到8月首席周的小高峰(14.7元/公斤) 。截至8月19日全國外三元均價14.57元/公斤 ， 較上周末上漲0.2元/公斤 ， 漲幅1.25% 。
行情寶需要提醒大家 ， 消費在逐漸恢重的同時 ， 生豬供應量也會逐漸增添 ， 若大家現在大批量壓欄 ， 后期趕上集中出欄可就大事不妙 ， 還是要謹慎為好 。
二、英、俄豬肉來襲 進口壓力倍增
據英國駐華使館消息 ， 英格蘭和北愛爾蘭7家新的企業已獲得向中國出口豬肉的市場準入資格 ， 這項新的出口協議將為中國市場帶來價值約2億英鎊(約合17.2億人民幣)的豬肉產品 。
另外前一周大事件我們提到 ， 到2020年 ， 俄羅斯20萬噸豬肉瞄準了中國市場!這周又有了新情況 ， 俄羅斯農業部副部長表示 ， 俄希翼在2017年年底前開始向中國供應豬肉 。
面對豬肉進口形勢 ， 我們始終要保持謹慎樂觀的態度 。首先行情寶一再強調過 ， 豬肉進口增多是大趨勢 ， 國內養豬業至⒖要過這一坎兒 。由于現階段國內消費習慣仍偏向于鮮肉 ， 國內豬價持續高漲時 ， 為食品企業節省成本 ， 毋庸置疑豬肉進口會大增 ， 而當國內豬價下降時 ， 雖國內外價差依然不小 ， 豬肉進口量也會隨之下降 ， 盡管約摸會浮現滯后現象 ， 正如今年春節后豬價一路下滑 ， 而豬肉進口量于6月份浮現顯然下滑 。
三、生豬被優先納入農產品質量安全追溯試點
近日 ， 農業部表示 ， 國家農產品質量安全追溯平臺 ， 已于今年6月30日正式上線運行 。開展追溯試點 ， 優先將生豬和綠色、有機、地理標志農產品納入追溯范圍 ， 以規模化農產品生產企業、合作社、家庭農場為重點 ， 通過試點 ， 以點帶面 ， 普遍農產品追溯管理 ， 讓生產行為可追溯 ， 讓消費選擇可識辭 。
我國農產品總體是安全的 ， 但問題隱患依然存在 ， 豬肉相關的食品安全問題也時有發生 ， 像是病死豬、瘦肉精等等較為突出的問題 。這是農業部大力推進農產品質量安全追溯體系的重要緣故 。
想象一下 ， 當發明問題豬肉 ， 能一步步往前追溯 ， 豬肉商、屠企企業、豬場 ， 政府的監管管理將更有針對性 ， 而鑒于追溯的透明度 ， 相關企業也將為維護自身信譽而更加器重食品安全問題 。行情寶以為 ， 追溯管理的普遍將為養豬業帶來新的變革 ， 養殖成本或進一步提升 ， 但前瞻者也約摸抓住機遇 ， 借此打響自身知名度 ， 事業更進一步 ， 就看大家如何面對 。
四、布局全產業鏈 食企和大豬場都在進行
得利斯擬斥資數億元收購Riverstone位于中國山東境內的生豬養殖業務及資產 。收購盡成后 ， 公司將形成生豬全產業鏈 ， 為生產經營提供充沛的生豬原料 。得利斯作為肉類食品加工企業 ， 在其全產業鏈布局戰略中邁出一大步 。
【英、俄豬肉來襲，豬價是否還能穩步回升？】同時 ， 溫氏、雛鷹等集團性的養豬企業也正研究生鮮布局下游 ， 全產業鏈布局也在加速進行 。其中 ， 溫氏2017年預計新開生鮮連鎖門店200家左右 ， 目前公司已在深圳、廣州、東莞、肇慶和云浮等五城布局 。

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