1、面粉2500G ， 酒釀和酒釀誰1.5升 ， 白糖450G 。
2、2500克面粉、450克白糖、1.5升酒釀水揉和成光滑的面團 ， 然后蓋上濕布放溫暖處醒發3小時 。
3、醒發成2倍大即可 。
4、把醒發好的面團揉搓35分鐘 ， 把面團里的氣泡揉破即可 。然后分成大小差不多的小劑子 ， 再用手揉搓成光滑的饅頭丕子 。
5、把做好的饅頭放在蒸籠里 ， 再醒發40分鐘 。
6、當饅頭醒發比剛做好時大一倍子可開火上鍋蒸 ， 蒸上氣后蒸15分鐘可關火再燜5分鐘即可 。
【酒釀饅頭的詳細做法和配方 酒釀饅頭的做法】7、出鍋裝盆即可享受美味的酒釀饅頭啦 。
相關經驗推薦
- 各色是什么意思 各色的含義
- 冥誕是什么意思 “冥誕”的概念是什么
- 伸縮門是利用平行四邊形什么特性 平行四邊形的特性有哪些
- 二奶是什么意思 二奶的含義
- 嘎子哥老婆叫什么 以及嘎子哥的個人簡介
- vap醫學指什么意思 vap醫學的意思介紹
- 故園無此聲是什么意思 出自哪里的
- 良言難勸該死鬼慈悲不度自絕人是什么意思 良言難勸該死鬼慈悲不度自絕人的解釋
- 凍梨用什么品種的梨 凍梨用什么品種的梨好吃
- 【如何做涼拌皮蛋】涼拌皮蛋怎么做涼拌皮蛋的做法