【炒米飯怎么做好吃】炒米飯怎么做炒米飯的做法大全


炒米飯怎么做好吃:蝦仁炒米飯 材料:米飯200g、蝦仁100g、雞蛋2個、火腿50g、油適量、鹽適量、黃瓜適量、姜適量、淀粉適量 。
【【炒米飯怎么做好吃】炒米飯怎么做炒米飯的做法大全】 做法:
1、蝦仁剝去皮,挑去蝦線,加入鹽、姜末、淀粉抓勻,腌制半小時,黃瓜切成粒,火腿切成粒 。
2、米飯備用 。
3、鍋中下油,先是六成熱,加入蝦仁,小火煸炒三分鐘盛出備用 。
4、加入雞蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均勻 。
5、然后加入火腿丁 。
6、加入米飯中火慢慢炒,加入鹽調味 。
7、米飯炒至均勻之后,加入炒好的蝦仁 。
8、翻炒均勻出鍋 。
1、準備好原料 。
2、糯米前晚浸泡好,香菇提早1小時浸泡著 。
3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切成絲,玉米剝好顆粒 。
4、鍋中熱油,下入姜片煸香 。
5、下入五花肉絲煎炒至肉絲表面金黃,盛出多余的油 。
6、下入香菇、胡蘿卜、玉米翻炒至8成熟 。
7、下入紅椒絲翻炒均勻,盛起備用 。
8、鍋中余少許油,轉中火,倒入浸泡好的糯米 。
9、不停的翻炒,糯米會越來越透明 。
10、直至糯米飯完全炒熟 。
11、加入之前炒好的配料 。
12、調入食鹽、蠔油、生抽翻炒均勻 。
13、加入切好的青蒜 。
14、再次翻炒均勻即可 。
15、趁熱食用 。

【炒米飯怎么做好吃】炒米飯怎么做炒米飯的做法大全

文章插圖
炒米飯怎么做好吃:雜蔬炒米飯 材料:白米飯1碗、油適量、鹽適量、火腿1小塊、青椒半個、胡蘿卜1小塊、香菇3朵、雞蛋1個 。
做法:
1、準備材料 。
2、雞蛋打散 。
3、炒鍋放油倒入蛋液后用筷子迅速打散 。
4、炒成雞蛋碎 。
5、香菇、胡蘿卜、青椒、火腿、大蔥切小丁 。
6、爆香蔥花加入適量鹽 。
7、先放入香菇、火腿、胡蘿卜丁略炒一下 。
8、放入米飯、蛋碎、青椒丁翻炒,炒均勻即可 。
9、好吃的炒米飯上桌了 。
【炒米飯怎么做好吃】炒米飯怎么做炒米飯的做法大全

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