1、青椒 ， 菜花撕成小塊 ， 洗凈備用 ， 豬肉切片 ， 大蔥切片 ， 姜切絲（沒有姜可以用姜汁代替） 。【白花菜怎么做好吃 試試這道干鍋花菜】
2、鍋中放八角 ， 食用油加熱 。
3、加入豬肉炒熟 ， 再放入蔥 ， 姜 ， 干辣椒炒出香味 。
4、然后放入菜花 ， 加入醬油 ， 蠔油煸炒 。
5、出鍋前放入青椒 ， 鹽 ， 翻炒均勻即可 。
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