1、燒熱平底鍋 ， 倒入適量的食用油 ， 端起鍋傾斜轉動 ， 讓油布滿鍋底；
2、舀兩勺的攪拌好的面糊倒入鍋中 ， 倒的時候要注意不要集中到一個位置 ， 要向四周攤開 ， 然后再雙手端起鍋傾斜轉動 ， 讓面糊緩緩向四周流動 ， 布滿鍋底 ， 再用鏟把不均勻的地方攤??；
【攤煎餅皮的方法和步驟 攤煎餅皮的方法】
3、當面糊在鍋里凝固的時候 ， 用鏟輕輕將煎餅翻倒另外一面 ， 如果煎餅太大不好操作 ， 可以用筷子夾住輔助一下；在一面凝固之后可以將雞蛋打進鍋里 ， 把雞蛋弄碎 ， 平鋪在上面 。
4、將兩面都煎到泛起金黃色就可以了 。
相關經驗推薦
- 新鮮橘子皮的營養 新鮮橘子皮有什么用處
- 新鮮橘子皮的功效 新鮮橘子皮的功效與作用
- 瓜蔞皮的功效與作用及食用方法
- 攤雞蛋餅又薄又軟的方法 總結攤雞蛋的小技巧
- 生板栗里薄皮怎么去掉 去掉生板栗里薄皮的方法介紹
- 【多余的混沌皮怎么辦】剩的混沌皮怎么做好吃?；煦缙さ淖龇ù笕?
- 香椿樹皮多少錢一斤 香椿樹皮的市場價是多少
- 燉牛套皮的做法 燉牛套皮的做法是什么
- 剝皮的鮮核桃仁怎么保存 剝好的新鮮核桃仁怎么保存
- 【雞皮怎么做好吃】雞皮的做法大全