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【麥麩怎么吃簡單又好吃】麥麩怎么做好吃麥麩怎么吃

生活百科好吃


麥麩怎么吃簡單又好吃：果干麥麩蛋糕 材料：黃油100g、雞蛋2個、砂糖60g、面粉60g、燕麥麩皮40g、橙皮1個、砂糖30g、果干適量、泡打粉2g 。
做法：
1、橙皮洗洗干凈，掛掉內層的白色筋絡 。
2、先切成細條，鍋里面加適量水和30g砂糖，加入橙皮熬煮十來分鐘 。
3、100g黃油切成小塊室溫軟化(我用了一半有鹽黃油一半無鹽黃油) 。
4、加入60g砂糖開始打發 。
5、兩個雞蛋打成蛋液 。
6、果干大顆粒的切碎 。
7、打到黃油稍微發白 。
8、分次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻 。
9、60g面粉(我用的全麥粉)加40g燕麥麩皮混合均勻 。
10、加入大發好得黃油中，刮刀拌均勻 。
11、煮好的橙皮拿出來剁碎 。
12、加入拌好的面團中 。
13、加入剁碎的果干，拌勻 。
14、放到耐熱的烤碗或者模具里面 。
15、烤箱上下火中層，170度20分鐘即可 。
16、趁熱把煮橙皮的糖水倒在磅蛋糕表面，放涼了就能吃了哦 。
做法：
1、麥麩放到盆子里面 。
2、用適量的水和成面團 。餳發一會 。
3、餳發好的面團搟成長條形 。
4、放入適量的鹽，用手弄均勻 。
5、放入五香粉，弄均勻 。
6、放入花生油 。
7、把面片都沾滿花生油 。
8、從一頭卷起 。
9、最后收口，兩頭捏嚴 。
10、分成兩個面劑子 。兩頭捏嚴 。
11、取一個面劑子按扁，用搟面杖搟成厚10厘米的圓形 。
12、不粘鍋里面放少量的油，小火燒熱 。
13、把搟好的烙餅坯子放入鍋中 。蓋上鍋蓋1分鐘 。
14、烙餅翻面 。
15、烙餅連續翻3次面，用鍋鏟按壓餅邊，餅邊能起來說明烙餅就熟了，出鍋 。
16、切塊裝盤 ?？梢韵碛昧?。

【麥麩怎么吃簡單又好吃】麥麩怎么做好吃麥麩怎么吃

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麥麩怎么吃簡單又好吃：麩皮烤豬排 材料：豬排4塊、橄欖油適量、鹽適量、配菜適量、牛排腌料1克、牛排醬粉25克、醬油1湯匙、料酒1湯匙、莜麥麩皮50g 。
做法：
1、豬排用肉錘錘松一點 。
2、豬排中加牛排腌料、料酒、醬油和少許鹽拌勻腌制3小時或過夜 。
3、準備一些配菜，可隨意選擇 。
4、牛排醬料加3倍水攪拌煮開成濃醬汁放置待用 。
5、腌制好的豬排每塊粘滿麩皮 。
6、電餅鐺預熱后，選擇烤肉鍵上下火，加入橄欖油放入豬排煎制 。
7、將兩面都煎至金黃就可以啦 。
8、配上配菜，切開或不切開，再淋上醬汁就好了 。
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