用土豆粉怎么做涼粉用土豆粉如何做涼粉 _生活百科

1、主料：土豆淀粉100g、涼開水500ml
2、輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量、雞精適量、蒸魚豉油適量、醋適量
3、準備100g土豆淀粉和500ml涼開水
4、將土豆淀粉倒入水中攪拌均勻
5、然后將混合液倒入鍋中用中小火加熱
6、然后加熱成粘稠狀關火，繼續攪拌即可
7、然后放入容器中鋪平
8、放入冰箱冷藏2小時
【用土豆粉怎么做涼粉用土豆粉如何做涼粉】9、切塊，加入香菜，蔥花，蒸魚豉油，醋和雞精，攪拌均勻即可