土豆絲怎么做好吃的做法土豆絲怎么做好吃 _生活百科

1、準備用料。土豆2個、大青椒1個、甜椒1/2個、大蒜1瓣、生姜1小塊、鹽少許、菜籽油適量。
2、土豆削皮切絲。
3、切好的土豆絲泡清水中。【土豆絲怎么做好吃的做法土豆絲怎么做好吃】
4、大蒜生姜切片，青紅椒切絲。
5、土豆絲洗幾遍，洗去多余的淀粉，瀝水備用。
6、鍋里倒適量的菜籽油。
7、油熟放入姜蒜爆香，倒入土豆絲，翻炒一分鐘。
8、放入青紅椒絲翻炒一分鐘。
9、放少許鹽，翻炒半分鐘即可。