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【寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃】寶寶西葫蘆餅的做法

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寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃：西葫蘆雞蛋餅 材料：
西葫蘆一段、雞蛋一枚、配方奶10ml、面粉適量、高湯適量
做法：
1、將西葫蘆洗凈，刨去籽，切成絲，再剁碎，雞蛋取蛋黃，打散 。。
2、把西葫蘆末和蛋黃液以及配方奶混合，加入少量水，倒入適量面 粉，邊加邊攪拌，攪拌成較黏稠的面糊 。
【【寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃】寶寶西葫蘆餅的做法】 3、平底鍋抹油，燒熱，舀取一勺面糊倒在平底鍋上，攤成圓形，慢 火雙面煎，熟透即可 。
4、把高湯放入鍋中化開，燒沸，將餅撕小塊放入，泡軟喂給孩子吃 。
小貼士：適合10個月以上的寶寶食用 。
寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃：西葫蘆蛋黃煎餅 材料：
西葫蘆50g、蛋黃1個、橄欖油適量
做法：
1、西葫蘆用工具叉成最小的細絲絲 。(因為給小寶寶吃，麻麻要掌握粗細，讓寶寶好嚼碎，如果是再小點的寶寶再用刀切碎一些) 。
2、用分蛋器分離出蛋黃，加入面粉，再加入適量一點點清水攪拌均勻 。(因為西葫蘆出水多，清水的加入是為了讓面粉好融化，所以麻麻們要自己掌握好，面粉的量也是為了讓西葫蘆和蛋液適當融合，太多口感不好 。)
3、最后加一點點鹽，攪拌均勻 。(其實寶寶一歲前是不建議吃鹽，對寶寶腎臟不好，不過偶爾吃一點點應該問題不大吧) 。
4、不粘鍋加熱，倒入少許橄欖油，4、5成熱就可以，一次倒入面糊，(小火)煎成兩面金黃即可 。
小貼士：適合10個月以上的寶寶食用 。
寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃：西葫蘆圈煎蛋餅 材料：
西葫蘆90g、雞蛋1個、玉米淀粉10g、植物油15g、鹽適量
做法：
1、準備好所有食材，將西葫蘆洗凈去皮切圓片，不要太厚，不然不容易熟 。
2、用模具或直接用手，把西葫蘆中間的肉挖出，對于家里有一大堆餅干模具的人來說，就直接用模具凹了造型 。
3、將挖出的西葫蘆肉切細丁備用 。
4、將西葫蘆丁和其他配菜(全部切丁)放入大碗中，打入一個雞蛋，加入淀粉和少許鹽，充分攪拌均勻，直至玉米淀粉不結塊 。
5、熱鍋，倒入少許植物油，放入步驟之前處理好的西葫蘆圈 。
6、用勺子將步驟4中準備好的雞蛋液舀入西葫蘆圈內，注意不要放太滿，九分滿即可，后面加熱過程中雞蛋液會稍稍膨脹，太滿溢出影響最終成品顏值 。
7、繼續用小火慢慢煎，煎2-3鐘左右蛋液慢慢凝固如上圖1即可翻面，翻面后繼續煎2-3分鐘左右 。
8、然后放入幾大勺清水，蓋上鍋蓋，小火用蒸汽燜熟，盛出裝盤 。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用 。

【寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃】寶寶西葫蘆餅的做法

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