現代醫學研究表明，黃芪富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素 。黃芪有效增強機體免疫功能，改善心肌供血，調節血糖含量 。補氣效果不輸人參黃芪與西洋參、太子參相比來說，黃芪補氣的效果毫不遜色，是適合老百姓補氣的藥 。對于氣虛、氣短，容易感冒、易出汗的朋友，經常的吃黃芪是一個不錯的選擇 。中醫治療慢性病，如高血壓，糖尿病，慢性腎炎等，以及對于大病初愈的調養，和促進手術后傷口的愈合，都會用到黃芪 。
心腦血管保護神黃芪本身具有強心、降壓、抗心律失常、保護心血管系統等作用，因此心血管系統不太好的人特別適合，普通人泡水也能預防心血管疾病的發生 。
保護胃腸肝膽無論是胃腸還是肝膽，黃芪都能起到很好的保護作用 。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來進行治療的 。
抗癌黃芪中含有的多糖配合抗腫瘤藥物能夠增強藥效，而且副作用會降低 。有癌癥的人，長期服用黃芪，能起到較好的抗癌效果 。
黃芪應該怎么吃效果最好呢？日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種 。
干嚼把生黃芪當瓜子一樣，放在嘴里嚼著吃，黃芪的味道非常好，就像是一種豆香的感覺 。
泡茶黃芪片5~10克（原則上每次不能超過15克），用沸騰的開水直接沖泡，蓋好泡10~20分鐘，當茶飲用 。若想黃芪味出得更徹底，可反復沖泡 。
煮粥黃芪15克，黨參10克，梗米100克，大棗30克，先將黃芪和黨參一起煎水取汁，再放大棗和梗米一起熬成粥，味道可口 。國醫大師朱良春每天就必吃一碗黃芪長壽粥 。
烹飪【黃芪有什么好處嗎 黃芪4種日常吃法】 若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯 。
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