1. 首頁 > 生活百科 > >

當歸怎么吃效果好 當歸適合什么人吃

生活百科飲食指南

當歸作為一種對于健康非常有益的食物，能夠起到非常多的作用 。而作為食材來說，也是非常不錯的選擇哦！今天小編就為大家推薦五款當歸的食療方，讓大家能夠在享受美食的同時也獲得當歸的健康功效哦！趕緊一起來了解下吧！當歸燒羊肉當歸、干地黃各15g，干姜10g，羊肉250g 。羊肉，洗凈、切塊，入油中炒至發白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成 。飲湯吃肉 。
源于《千金要方》 。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血，以干姜溫中健胃 。用于血虛體弱，或虛寒腹痛 。
當歸羊肉湯【當歸怎么吃效果好 當歸適合什么人吃】 當歸、黨參各15g，黃芪30g，生姜10g，羊肉500g 。羊肉切片，各藥用紗布包扎，加水一同煎煮至肉爛熟 。飲湯吃肉 。
源于《濟生方》 。本方以參、芪補氣，羊肉補血，當歸補血活血、止痛，生姜溫中健胃 。用于產后氣血虛虧，發熱自汗，肢體疼痛 。
當歸補血湯當歸10g，黃芪60g 。煎水飲 。亦可將用量增加，煎成膏滋食 。
源于《內外傷辨惑論》 。本方重用黃芪，次為當歸，意在補氣而益血 。用于失血后氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏 。
當歸肉桂酒當歸30g，熟地黃50g，紅花15g，肉桂6g，甜酒1000g 。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成 。
本方以當歸補血活血、調經止痛，熟地黃滋補陰血，紅花、肉桂活血通經，用甜酒可行血脈 。用于血虛，或有瘀滯的經閉、月經不調 。
歸芪蜜膏當歸、黃芪各30g，陳皮10g，火麻仁100g，蜂蜜適量 。火麻仁搗碎，同前三藥加水煎取汁液，再煎至濃稠，入等量經煎煉的蜂蜜，攪勻，煎溶 。每次食1~2匙 。
本方以黃芪補中益氣，當歸、蜂蜜、火麻仁潤腸，兼用陳皮理氣 。用于老人氣虛腸燥，大便秘結難通，少氣自汗 。
當歸適宜人群1.適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者 。
2.熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服 。
3.血虛證或貧血，癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等，以及血虛腹痛、頭痛，常與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補血益氣之物配伍 。
4.血淤阻滯的病證，如跌打損傷，淤腫疼痛；風寒濕痹，肢體麻木、疼痛；肩周炎；血栓閉塞性脈管炎，常與川芎、赤芍等活血藥配伍 。
5.血虛或血淤所致的月經不調、經閉、痛經 。常與熟地黃、川芎、丹參等補血活血藥配伍 。
6.癰腫瘡瘍者氣血不足，膿成不潰或潰后不易愈合，常與黃芪配伍以扶持正氣 。
7.血虛腸燥的便秘 。常與肉蓯蓉、火麻仁等潤腸藥配伍 。

    相關經驗推薦