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兩廣豬瘟疫情大調研：廣東全省生豬存欄預估同比下降40%( 二 )

生活百科非洲豬瘟


(四)調研光陰
調研光陰：2019年5月20日-2019年5月24日(共5天)
二、 調研內容
據知道 ， 廣東的非洲豬瘟疫病從春節就已經開始 ， 2月份浮現拋售 ， 散戶3月淘汰最嚴重 ， 4月份規模廠開始綠澍出欄 ， 廣西的非洲豬瘟和生豬淘汰要比廣東晚1個月 。從走訪對象中得知 ， 廣東地區非洲豬瘟疫情還將持續2個月 ， 隨著生豬養殖密度下降 ， 疫病爆發頻率減少而有所緩和 。
(一)母豬：首當其沖 ， 存欄規模集體斷崖式下滑
因母豬反抗力較差 ， 發病養豬戶首先淘汰母豬 ， 能繁母豬受影響最大 。陽春在廣東省有“母豬之鄉”的稱號 ， 在廣東區域的豬苗供應量較大 。此次調研走訪了陽春市某養豬協會 ， 得知：(1)當地非洲豬瘟從4月份開始集中爆發 ， 能繁母豬存欄同比減少近60% ， 形勢較為嚴重;(2)陽春地區生豬養殖場1萬多家 ， 其中60%都是家庭養殖 ， 幾頭至十幾頭母豬的家庭養殖戶為主 ， 所以受災比較嚴重 ， 村里只要感染1例 ， 最后基本全軍覆沒 ， 因此隨著疫情發展 ， 散養戶已經幾乎所有退出;(3)目前陽春區域豬苗價格從3月800元/30斤下跌至680元/30斤 ， 且惟獨大廠的豬苗才有人購買 ， 小戶的豬苗賣不出去 ， 因此種豬場會處理母豬 ， 也有把種豬當肥豬賣掉 。
陽江區域受災較為嚴重的緣故 ， 一方面陽春區域家庭養殖戶較多 ， 另一方面 ， 防疫措施較差 ， 且消毒都不到位 ， 4月廣東降雨較多 ， 也是疫病的高發期 ， 死亡豬直接堆在路邊無人處理 ， 因此造成了成片的感染 ， 養殖戶恐慌性淘汰 。目前當地政府已經開始管理 ， 要是豬價上漲還是會刺激養殖戶補欄 ， 已清欄養殖戶轉養雞、鴨 ， 且體量可觀 。
綜上 ，  兩廣地區能繁母豬淘汰還在惡化中 ， 且因養殖密度較大 ， 能繁母豬存欄量大幅下滑 ， 其中粵西地區情況最為嚴重 。考慮到留種母豬到生豬出欄需要十個月以上的光陰 ， 預計兩廣地區今年年末至明年春節浮現生豬供應短缺 ， 屆時豬價有望漲至25-30元/公斤 。
(二)生豬：存欄體重“雙降” ， 7月或企穩
受非洲豬瘟影響 ， 散戶恐慌性拋售、規模養殖場集中出欄、豬肉供應過剩是導致廣東地區豬價沒有顯著上漲的主要緣故 。
基于調研樣本點情況 ， 截至目前 ， 廣東全省生豬存欄預估同比下降40% ， 其中以茂名為首的粵西區域受疫病影響較大 ， 降幅在50%以上 ， 韶關地區感染病例最少 ， 降幅在10% 。節奏上 ， 5-6月生豬存欄預計環比下降20% ， 7月底生豬存樂仫到底部 ， 有企穩約摸性 。
另外 ， 生豬出欄分量能夠在一定程度上反映生豬存欄情況 。調研顯示 ， 目前廣東地區屠宰場40%以上的豬為150-200斤之間的中豬 ， 養殖戶拋售情況可見一斑 ， 盡全不存在壓欄情況 ， 都在踴躍出欄 。
(三)飼料：豬料銷售腰斬 ， 禽料需求預增 ， 豆粕添加比例升至上限
從飼料廠及貿易商知道情況顯示 ， (1)由于一季度非洲豬瘟還沒有在兩廣地區大面積爆發 ， 飼料銷售同比增添10%左右 。(2)4月開始豬料需求快速下滑 ， 5月環比下降超過20% ， 以豬料為主的飼料企業降幅更為顯然 ， 達50% ， 疫情嚴重的茂名地區豬料銷售下降70% ， 6-7月豬料銷售下滑還會持續 。(3)1-4月飼料廠禽料產銷集體同比增添10%左右 ， 各家增幅不一 。目前廣東地區禽類存欄量增幅主要受限于苗價過高 ， 黃羽肉雞苗約5元/羽 ， 鴨苗約8-9元/羽 。后期廣東地區禽類養殖踴躍性較高 ， 因此禽料需求增長可期 。(4)水產料1-4月產銷量同比基本持平 ， 主要因為前期四大家魚價格低迷 ， 天氣較寒 ， 因此存塘魚量較多 ， 養殖戶投喂踴躍性較低 ， 新苗投放較少 ， 但得益于水產養殖投喂次數可多可少 ， 若價格好則后期水產料增幅彈性較強 。

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