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玉米粒和什么熬粥好喝 干玉米粒怎么快速煮軟

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玉米是常見的粗糧之一，它也是熬粥經常用到的食材，不僅口感香甜，而且營養豐富，很多人都喜歡用它來熬粥，那么玉米粒和什么熬粥會比較好喝呢？玉米粒和什么熬粥好喝玉米?？诟邢闾穑瑺I養價值高，是一種老少皆宜的谷物，其味甘，性平，具有健脾胃、降血脂、延緩衰老等多種功效，它并沒有嚴格的食物或藥物方面的禁忌，可以與多種食材一同煮粥食用，常見的有：小米、南瓜、燕麥、紅薯、花生、大米、松仁等 。
玉米糯米粥材料：糯米100克，玉米粒50克，白糖適量 。
做法：
1、將玉米、糯米洗凈，糯米泡發備用 。
2、砂鍋中放入清水煮沸，倒入玉米粒和糯米 。
3、待其再次煮沸后轉小火慢熬半小時左右 。
4、關火燜一會，盛出 。
5、根據自己的口味加入適量白糖調味即可 。
玉米花生粥材料：大米50克，鮮花生仁20克，玉米粒20克 。
做法：
1、將大米、花生仁、玉米粒洗凈后放入鍋中 。
2、加入適量清水，攪勻 。
3、開火煮沸，然后轉小火再煮40分鐘至1小時左右 。
【玉米粒和什么熬粥好喝 干玉米粒怎么快速煮軟】 4、待食材軟爛后即可盛出食用 。
5、如果喜歡吃黏一點的粥，可以加入少許水淀粉勾芡 。
玉米胡蘿卜粥材料：大米50克，玉米粒50克，胡蘿卜半根 。
做法：
1、將大米、玉米粒洗凈；胡蘿卜洗凈切丁備用 。
2、將大米倒入鍋中，加入適量清水熬煮 。
3、待其煮沸后，放入洗好的玉米粒和胡蘿卜丁攪勻 。
4、轉小火熬煮半小時左右 。
5、關火后不要急著揭蓋，燜10-15分鐘再盛出食用口感會更加香甜 。
玉米南瓜粥材料：大米50克，大麥米50克，玉米粒100克，南瓜100克、亞麻油少許 。
做法：
1、將大米和大麥米洗凈，浸泡10-20分鐘備用 。
2、玉米粒洗凈，南瓜洗凈去皮，切塊備用 。
3、鍋中放入清水，加入大米和大麥米煮沸 。
4、放入玉米粒和南瓜攪勻，繼續熬煮，直至南瓜變軟，粥變稠 。
5、淋入少許亞麻油攪勻即可盛出食用 。
干玉米粒怎么快速煮軟提前浸泡 。
干玉米粒中水分含量少，質地比較堅硬，如果直接放入鍋中煮，很難將它煮軟，所以建議在煮之前可以將它放入清水中浸泡半小時左右，使其吸收足量的水分，發生膨脹，然后在高溫的作用下，干玉米粒就很容易煮軟了 。

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