意大利面什么醬好吃意大利面搭配什么醬( 二 ) _意大利面搭配什么醬

天使發絲意面非常細的一種細長圓面，吸附醬汁的能力比較弱，比較適合一些輕薄的醬汁，或者做涼面用。
細長圓面市面上最常見到的一類意面，面身細長、實心圓柱形、用不同數字代表不同的粗細。一般來說，我購買5號比較多，粗細中等，能搭配大多數醬汁。
貝殼面【意大利面什么醬好吃意大利面搭配什么醬】 形狀像貝殼的面，適合搭配細碎的肉醬、鮪魚醬或奶油醬，也可以用來做湯面或是沙拉，另外還有一種大貝殼面。