幾種食物營養保肝 肝臟怕的食物( 二 )


攝入提示:已經患有肝病的人,每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間,最高不能超過30毫克 。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑 。
7、肝臟喜歡綠色食物 綠色食物的功能:研究發現,綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感 。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復 。
攝入提示:在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助于養肝 。中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等 。
注意事項 肝臟最怕煙和酒
要保護肝臟,還要了解它最怕的是什么 。首先,肝臟最怕煙和酒 。尼古丁能對肝造成傷害,而酒精更是肝臟的“毒藥” 。肝臟害怕生活不規律,情緒不穩定 。它害怕病毒侵害,因此定時接種甲、乙肝疫苗能有效保護肝臟 。肝臟最怕垃圾食品,過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔,酒精肝飲食要清淡、營養、均衡,要注意蛋類、奶制品、肉類、水果、蔬菜等營養物質的合理攝入,避免使用刺激、油膩、生硬、霉變的食物 。同時適當的使用五味子養肝片來補硒,提高肝臟的免疫力和抵抗力 。

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