1、木耳用涼水提前泡發開,用鹽水洗凈,把洗凈的木耳進行抄水 。
2、胡蘿卜切片 。
3、蔥切斷,姜切片 。
4、鍋里放油 。
5、油熱把蔥姜倒入翻炒 。
6、把木耳倒入翻炒,適量加點水,再加入鹽,少許醬油開始燉一會兒 。
【大蔥木耳的做法 大蔥燒木耳的家常做法】7、等鍋里的汁收完,木耳炒好,出鍋裝盤,把胡蘿卜放上面 。
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