紫薯的保健作用紫薯的營養做法( 二 ) _紫薯的營養做法

做法：
1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
紫薯糕材料：紫薯，牛奶，糯米粉
做法：
紫薯一個（小的可以用2個）洗凈，高壓鍋中放少量的水，壓15分鐘。取出，剝去外皮，用搟面棍或勺子壓碎成泥狀。
紫薯泥放到料理機中，加入部分牛奶
打成糊
加入適量糯米粉，攪拌均勻
【紫薯的保健作用紫薯的營養做法】 攪拌好的面團平攤到高壓鍋內膽底部。壓15分鐘，紫薯糕就做好了，滿屋子都彌漫著紫薯和牛奶混合的香味