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當歸烏雞怎么煲湯喝 當歸烏雞湯的家常做法

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當歸屬于中藥材的一種，有補血養血，增加免疫力的作用，烏雞可以養身防病，二者搭配煲湯喝是很好的滋補湯水，那么當歸烏雞怎么煲湯喝呢?當歸烏雞怎么煲湯喝1.當歸烏雞湯是屬于藥膳，對于做藥膳來說，當歸的放入數量是有著一定的說法的 。最好就是不要超過9克 。
2.在燉湯的時候，是萬千不能夠多許多的調料的，主要就是因為調料加的越多，對于湯的味道也是影響的越大，同樣也是會影響當歸烏雞湯的功效 。
3.畢竟當歸也是屬于中藥類，在燉湯的時候，如果當歸放入過多的情況下，湯的味道就是會被藥味所代替，具體放入當歸的數量，還是要按照個人的飲食習慣來進行確定 。
當歸烏雞湯的家常做法1.將買回來的烏雞清理干凈，接著切大塊備用 。
2.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈 。
3.女貞子、當歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內，加入滾開水1000克，中火40分鐘 。
4.中途不要加任何調味料，出鍋后在小碗里加一點點鹽調味 。
當歸烏雞湯有什么作用當歸烏雞湯具有提高免疫力、調節婦科疾病、降血脂、降血壓的功效 。對于骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等也是有明顯功效 。
當歸烏雞湯適合人群女性產后出血過多、惡露不下、腹脹疼痛、月經不調、痛經閉經、崩漏、血虛體弱、氣血不足、頭痛頭暈、老年腸燥便秘等病癥者適宜食用 。特別是對于一些女性朋友來說的話，月經不調，皮膚暗黃粗糙，經常喝一些烏雞湯，可以讓女性朋友滋陰養顏 。
當歸烏雞湯什么人不能喝【當歸烏雞怎么煲湯喝 當歸烏雞湯的家常做法】 雖然說烏雞的營養價值是比較高的，但是對于感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食 。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用 。烏雞中含有的豐富蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食 。

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